محطة 24: إعداد هبة الإدريسي
تعرف على فوائد الحلبة و أضرارها
فوائد الحلبة الغذائية
من فوائد الحلبة أنها غنية بالفيتامينات مثل حمض الفوليك والريبوفلافين والنياسين ، والفيتامينات A، B6، C ، و تشكل مستودعا للمعادن مثل النحاس والبوتاسيوم و الكالسيوم والحديد و السيلينيوم والزنك و المنغنيز ، و المغنيسيوم. وأوراق الحلبة هي مصدر غني بفيتامين k .
فوائد الحلبة لأمراض البطن
الحلبة تساعد على طرد السموم الضارة. وتعالج عسر الهضم وتساعد في علاج الإمساك.
فوائد الحلبة للتخسيس
تساعد الحلبة على فقدان الوزن من خلال تناول بذور الحلبة المنقوعة صباحا حافظ على نقع البذور في الليل .
وجدت دراسة صغيرة نشرت في “أبحاث العلاج بالنباتات” في نوفمبر 2009 أن الناس الذين يعانون من السمنة المفرطة إذا آخذو 8 غرامات من ألياف الحلبة كجزء من وجبة الإفطار, تكبح الشهية عندهم مما يقلل من السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة لذالك هي مفيدة في الرجيم.
فوائد الحلبة الصحية
بذور الحلبة هي مصدر غني ل تريغونيلين ، ليسين و ل تريبتوفان . تحتوي البذور أيضا على كمية كبيرة من الصابونية و الألياف التي يمكن أن تشكل العديد من فوائد الصحية من الحلبة مثل زيادة حليب الثدي.
الحلبة تعمل كمدر للبن أثبتت الدراسات أن الحلبة تساعد الأمهات حديثي الولادة والتي ترضعن على زيادة معدل اللبن الثدي إذا شربت بعد الغلي مثل الشاي.
الحلبة تحمي من السرطان
من فوائد الحلبة المخفية آنها تساعد في الوقاية من مرض السرطان لان الألياف الموجودة في الحلبة تمنع تشكل أنواع كثيرة من السرطان.
تستخدم الحلبة في علاج الأكزيما والحروق والخراجات ، والنقرس.
من فوائد بذور الحلبة انها تقلل من مخاطر القلب والأوعية الدموية بسبب وجود galactomannan أنه يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية . و هو أيضا مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي يتعارض عمل الصوديوم للمساعدة في السيطرة معدل ضربات القلب وضغط الدم.
الحلبة تسهل عميلة الولادة جدا
الحلبة تساعد على منع سرطان القولون
محتوى الألياف (الصابونية، الصمغ، وما إلى ذلك) من الحلبة يطرد السموم في الغذاء. وهذا بدوره يساعد على حماية الغشاء المخاطي للقولون من السرطان.
الحلبة تساعد على تهدئة التهاب الجلد وتقلل من الندوب
تطبيق قطعة قماش نظيفة غارقة في عجينة بذور الحلبة تعتبر علاج فعال لمشاكل الجلد مثل الحروق، الدمامل، والأكزيما، وتساعد بذور الحلبة أيضا في التخلص من الندوب.
أضرار الحلبة والآثار الجانبية
إذا استخدمت الحلبة بكثرة في فترة الحمل قد تسبب نزيف داخلي وتسبب تشوهات أثناء الولادة أو حساسية الجلد.